ایمنی غذایی

پایه سلامت محصول و شرط اصلی صادرات موفق در صنعت پسته، رعایت استانداردهای بهداشتی مهم‌ترین عامل تضمین سلامت محصول و پذیرش آن در بازارهای داخلی و جهانی است. کوچک‌ترین آلودگی در مراحل شستشو، خشک‌کنی، سورتینگ یا بسته‌بندی می‌تواند منجر به رشد کپک، افزایش آفلاتوکسین و در نهایت رد شدن محموله صادراتی شود. کارخانه امجد پسته […]