امجد پسته پارس یک کارخانه تخصصی فرآوری پسته است که با استفاده از دستگاههای پیشرفته، خدمات کامل شستوشو، خشککردن، سورتینگ و بستهبندی پسته را با کیفیتی قابل اعتماد ارائه میدهد.
راهنمای جامع برای کنترل، پیشگیری و صادرات ایمن آفلاتوکسین یکی از خطرناکترین سموم قارچی در صنعت مواد غذایی است و پسته بیش از هر خشکبار دیگری در معرض آلودگی به آن قرار دارد. این سم، تهدیدی جدی برای سلامت مصرفکننده و مهمترین عامل رد شدن محمولههای صادراتی پسته در بازارهای جهانی است. کارخانه فرآوری امجد […]
آفلاتوکسین در پسته ادامه مطلب »
کلید اصلی سلامت و صادرات موفق کنترل رطوبت پسته رطوبت و کپک دو عامل اصلی افت کیفیت و رد شدن پسته در آزمایشهای صادراتی هستند. اگر پسته پس از برداشت یا در زمان نگهداری بهدرستی مدیریت نشود، بهسرعت مستعد رشد قارچ و تولید آفلاتوکسین میشود. کارخانه امجد پسته پارس با بهرهگیری از سیستمهای مدرن خشککنی،
کنترل رطوبت و کپک در پسته ادامه مطلب »
