کپک پسته

کلید اصلی سلامت و صادرات موفق کنترل رطوبت پسته رطوبت و کپک دو عامل اصلی افت کیفیت و رد شدن پسته در آزمایش‌های صادراتی هستند. اگر پسته پس از برداشت یا در زمان نگهداری به‌درستی مدیریت نشود، به‌سرعت مستعد رشد قارچ و تولید آفلاتوکسین می‌شود. کارخانه امجد پسته پارس با بهره‌گیری از سیستم‌های مدرن خشک‌کنی، […]